广西全州特色农业金槐茶“走出去”迎来新生机

2019-07-23 14:46:27来源:海外网
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7月的全州迎来了持续不断的雨水季节,在依山而建的槐树种植基地,“含苞待放”的槐花等待着生命的“归宿”——它们不等花开最绚烂的一刻,而是在这娇滴滴的待放未放之际,迎来最有价值的时刻。

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全州白宝乡梅莲金槐示范区,依山而建,有机种植

这一粒粒不及米粒大小的“槐米”蕴含着“大能量”——目前,全州金槐种植面积达30万亩,进入丰产值近12万亩,年产金槐1.2万吨,产值达3.6个亿,直接带动当地6万户群众参与种植,其中贫困户4000户,为全县脱贫攻坚和乡村振兴注入强劲动力。

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“含苞待放”的槐花在雨水滋润下“娇艳欲滴”

全州的“槐米”为何叫做“金槐”?金槐茶第五代传人蒋铁卫介绍,因全州土地中硒元素分布较其他地区高,特殊的地域光照气候和原生态土壤成份促使全州所产槐米色泽金黄,经国家权威部门检测,全州槐米芦丁含量在30—42%之间,为全球之最,故称其为金槐。

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在全州白宝乡白宝村的一颗有220年的古槐树

从槐树上采摘下来的金槐花蕾,经过杀青、晾晒干或烘干后,呈米粒状,俗称“槐米”。其所含的芦丁可作为制药、食品加工和工业印染的原料,用途广泛。

走进“中国金槐之乡”全州,在庙头镇石洞村,长着一棵300余年古槐,每年产槐米70余公斤。据《太清草木方》一书记载:槐是虚星的精华。槐米为精品,经常饮用,可谓健身生之良法。槐米茶轻啜慢抿地品来,清雅可口,似有微微清凉之意自心头散遍全身。

老槐生丹,槐之神异。啜饮一杯金槐茶,尽略人间千百味。金槐茶,又名黄金茶、还童茶,由其第五代传承人蒋铁卫按祖传秘方精制而成,无农药、无化肥、无重金属、无杂质、无添加,只留下纯正天然品质和百年日月精华。

蒋铁卫自幼常见祖母采摘村内百年古槐槐米用柴火制茶,他从小耳濡目染,对金槐茶的制作工艺常熟于心。如今,祖母已有90高龄,因与金槐结缘,目前精神矍铄,耳聪目明,可入田间地头耕作。每日必饮此茶,已是蒋铁卫一家的养生攻略。

蒋铁卫介绍,金槐茶入口香浓,又有绿茶之味,每10克茶,用80度以上沸水可总共冲泡10千克水后,香味仍存,颜色不减。其富含氨基酸、黄酮、硒、芦丁等营养成分,每10克含35—43毫克芦丁、40微克以上硒。每天泡上一杯,为全身血管和肠道做一次“大扫除”和营养补充。

全州县农业产业结构调整办公室蒋小维介绍,近年来,全州县大力推广良种金槐的种植,普及金槐高产栽培技术,辐射带动周边农户积极参与,加快推进特色农业、生态工业和乡村旅游产业深度融合发展,走出了一条集约、高效、安全、持续的现代产业发展道路。既绿化了荒山,又富了农家。

此前,金槐茶曾多次走进广东,在广西名特优农产品(广州)交易会、(深圳)国际秋季茶产业博览会上,通过现场品茶与讲解,受到各界人士的肯定与好评,许多国际茶商也有意洽谈合作项目。

作为一个农业大县,全州紧紧围绕“强农业、美农村、富农村”的目标,以农业产业为支撑,走生态建设之路。结合全州区域特色和资源禀赋,大力发展茶叶、蔬菜、精品果业、中药材、生态渔业等产业,推进农业产业结构调整,实现产业与经济并进。

循着擘画的大笔,“东融”蓝图徐徐铺开。全面对接融入粤港澳大湾区发展,是广西构建开放型经济的重要布局。随着广西“东融”战略提升到新的高度,全州将抓住机遇,加快与珠三角地区深度融合,全力开发金槐市场,助推金槐茶走出去。(全州县委宣传部供稿)

责编:张靖雯

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